SPEISEKARTE

 


 

Die Küche Italiens besticht durch ihre Vielfalt und Frische: Pasta und Pizza, Fleisch und Fisch, Obst und Gemüse – alle Gerichte werden bei uns frisch zubereitet mit Zutaten von ausgewählter und hervorragender Qualität. Genießer dürfen sich auf italienischen Genuss freuen: Denn unser Küchen- und Serviceteam setzt jeden Tag alles daran, dass Sie sich in unserem Restaurant mehr als wohlfühlen und mit unseren Gerichten auf hohem Niveau speisen.

 

Buon appetito

ANTIPASTI  |  VORSPEISEN

01 Bruschetta
Geröstetes Toastbrot mit Tomaten, Basilikum & Knoblauch
7,50 €
02 Bruschetta mista
Mit verschiedenen Belägen
8,90 €
03 Caprese
Tomatenscheiben mit Mozzarella & Basilikum
9,50 €
05 Carpaccio alla cipriani
Hauchdünnes Rinderfilet auf Salatbett mit fr. Champignons & grobem Parmesan
15,90 €
09 Spiedini di agnello al balsamico
Gebratene Lammspieße mit Balsamicosauce auf Rucola & Tomaten
16,90 €
10 Vitello tonnato (1, 2, 11)
Dünn geschnittenes Kalbsfleisch, beträufelt mit Thunfischsauce
14,50 €

INSALATE  |  SALATE

25 Insalata alla nizzarda
Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Thunfisch, Ei, Paprika & Zwiebeln
13,90 €
26 Insalata mista
Gemischter Salat
7,90 €
27 Insalata contadina (2)
Gem. Salat mit Tomaten, Gurken, Schafskäse, Mais, Ei, Artischocken & Zwiebeln
12,00 €
29 Insalata Montanara
Gem. Salat mit angebr. Zwiebeln, Speck, fr. Champignons & Putenbruststreifen
14,90 €
30 Insalata Italia (2, 3 ,4)
Gem. Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Hinterkochschinken, Käse & Ei
12,90 €
33 Insalata Marco
Gem. Salat mit Pfifferlingen, Zwiebeln, Gurken, Paprika, Tomaten & Rindfleisch
18,90 €

Mit Joghurtsauce (1,3) oder Olivenöl & Balsamico
Kleine Salate 1 Euro günstiger. Alle Salate mit vier Brötchen serviert. Extra-Brot: 2 Euro

PASTA  |  NUDELGERICHTE

40 Spaghetti Napoli
Mit Tomatensauce
10,00 €
42 Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Mit Knoblauch, Olivenöl & scharfen Peperoni
10,00 €
43 Spaghetti alla carbonara
Mit Speck, Ei & Sahnesauce
11,90 €
44 Spaghetti ai frutti di mare
Mit Meeresfrüchten & Kirschtomaten
15,90 €
52 Rigatoni alla barese
Mit Broccoli & Gorgonzola in Sahnesauce
13,90 €
53 Tagliatelle Primavera
Bandnudeln mit Putenfleischstreifen, Zucchini & Erbsen in Tomaten-Sahnesoße
15,00 €
61 Penne all’Arrabbiata
Mit Speck, scharfen Peperoni & Tomatensauce
10,90 €
63 Tagliatelle bolognese
Bandnudeln in Hackfleischsauce mit Parmesan
12,00 €
64 Tortellini alla panna (2, 3, 4)
Mit Hinterkochschinken & Sahnesauce
11,90 €
66 Tagliatelle alla Rimini
Mit Zucchini, Krabben & Knoblauch, mit Tomatensahnesauce
15,00 €
68 Penne alla boscaiola (2, 3, 4)
Mit frischen Champignons, Hinterkochschinken, Erbsen & Sahnesauce
13,90 €
69 Penne al salmone
Mit Lachs, Zwiebeln & Sahnesauce
16,90 €

GNOCCHI  |  HAUSGEMACHTE NOCKEN

78 Gnocchi alla Parma
Große Gnocchi, gefüllt mit Parmaschinken und Mozzarella in einer Pfifferling-
Tomatensoße
18,90 €
79 Gnocchi ai Quattro Formaggi (1, 2)
Mit vier verschiedenen Käsesorten
13,90 €

SPECIALITA AL FORNO  |  NUDELGERICHTE AUS DEM BACKOFEN

80 Lasagne Emiliane (1, *Edamer 40 %)
Mit Tomatensauce, Hackfleisch & Käse*
11,00 €
81 Gnocchi alla Sorrentina
Mit Tomatensauce, Basilikum & Mozzarella
12,90 €
83 Rigatoni al Forno (1)
Mit Sahne & Hackfleischsauce
11,00 €

Kleine Nudelgerichte 1 Euro günstiger.
Auf Wunsch auch mit Glutenfreien Nudeln (+ 3 Euro)

JEDEN FREITAG, SAMSTAG & SONNTAG: FRISCHER FISCH IM ANGEBOT

Partyservice: Buffet & Café auf Anfrage und Reservierung möglich.
Dienstags zum Mitnahme-Aktions-Preis von nur 7,00 €. An Weihnachts- & Osterfeiertagen immer neue leckere Spezialitäten!

Specialita della casa

Spezialitäten des Hauses

70 Tagliolini alla Forma
Selbstgemachte dünne Bandnudeln, im Parmesankorb geschwenkt, dazu Rucola, Pinienkerne & Tomatenwürfe
16,90 €
71 Tagliatelle agli Scampi
Selbstgemachte Bandnudeln in einer Kirschtomatensauce mit Riesengarnelen
18,90 €
73 Ravioli Vegetali
Selbstgemachte Ravioli, gefüllt mit Gemüse in einer Sauce aus Butter & Salbei
16,90 €
74 Ravioli al Salmone (8)Selbstgemachte runde Ravioli, gefüllt mit Lachs & Philadelphiakäse in einer frischen Basilikumsauce (Pesto)
19,90 €
75 Rolle di Pasta (2, 3, 4)Selbstgemachter ausgerollter Teig, gefüllt mit Mozzarella & Hinterkochschinken in einer Aurorensauce (Tomatensahnesauce)
16,90 €

PIZZA

(30 cm DURCHMESSER)

90 Pizzabrot
5,90 €
91 Pizza Margherita (1, *Edamer 40 %)
Tomaten, Käse* & Basilikum
8,50 €
92 Pizza Salami (1, *Edamer 40 %)
Tomaten, Käse* & Salami
10,00 €
93 Pizza Prosciutto (1, 2, 3, 4, *Edamer 40 %)
Tomaten, Käse* & Hinterkochschinken
10,50 €
94 Pizza Funghi (1, *Edamer 40 %)
Tomaten, Käse* & frische Champignons
9,50 €
95 Pizza Vegetariana (1, *Edamer 40 %)
Tomaten, Käse*, Broccoli, frische Champignons, Zwiebeln & Paprika
12,90 €
96 Pizza Romana (1, 2, 3, 4, *Edamer 40 %)
Tomaten, Käse*, Hinterkochschinken, Salami & frische Champignons
10,90 €
97 Pizza Hawaii (1, 2, 3, 4, *Edamer 40 %)
Tomaten, Käse*, Ananas & Hinterkochschinken
10,90 €
98 Pizza Quattro Formaggi (1, *Edamer 40 %)
Tomaten & vier Käsesorten
12,90 €
99 Pizza Rustika (1, 2, 3, 4, *Edamer 40 %)
Tomaten, Käse*, Salami, Peperoniwurst & Hinterkochschinken
11,90 €
100 Pizza Bebra (1, 2, 3, 4, *Edamer 40 %)
Tomaten, Käse*, Salami, Zwiebeln, Spargel, Paprika & Hinterkochschinken
13,90 €
101 Pizza 4 Stagioni (1, 2, 3, 4, *Edamer 40 %)
Tomaten, Käse*, Salami, Hinterkochschinken, frische Champignons & Paprika
11,90 €
102 Pizza Napoli
Tomaten, Sardellen, schwarze Oliven, Kapern & Käse
12,90 €
103 Pizza Tonno (1, *Edamer 40 %)
Tomaten, Käse*, Thunfisch & Zwiebeln
12,90 €
104 Pizza Amalfi (1, *Edamer 40 %)
Tomaten, Käse*, Krabben & Knoblauch
12,90 €
105 Pizza Fiorentina (1, *Edamer 40 %)
Tomaten, Käse*, Gorgonzola, Spinat & Knoblauch
12,90 €
106 Pizza Parma
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola & Parmesan
15,90 €
107 Pizza Caprese
Frische Tomaten, Mozzarella & Basilikum
10,90 €
108 Pizza Frutti di Mare (1, *Edamer 40 %)
Tomaten, Käse* & Meeresfrüchte
15,90 €
109 Pizza Calzone – Pizzatasche (1, 2, 3, 4, *Edamer 40 %)
Tomaten, Käse*, Ricotta, Salami & Hinterkochschinken
11,90 €
110 Pizza Siciliana (1,*Edamer 40 %)
Tomaten, Käse*, Auberginen & Basilikum
10,90 €
111 Pizza Marco (1, *Edamer 40 %)
Sahne, Käse*, gegrillte Auberginen, Speck, frische Champignons, Mozzarella & Basilikum
15,90 €
112 Pizza Rotolo
Gerollte Pizza, gefüllt mit Lachs, Schafskäse & Tomatenwürfeln,
dazu Parmaschinken, Parmesan und Rucola
18,90 €
113 Pizza Primavera (1, 2, 3, 4, *Edamer 40 %)
Sahne, Käse*, Hinterkochschinken, Mais, Mozzarella & frische Champignons
12,90 €
115 Pizza Schmetterling
Geteilt belegt (1. Hälfte mit Rikotta & Salami / 2. Hälfte mit Hinterkochschinken und
Mozzarella). Oberer Belag: Rukola, Parmesan & Parmaschinken
18,50 €
116 Pizza Diavolo
Salami, Peperoniwurst, Mozzarella und scharfe Peperoni
11,90 €

KLEINE PIZZA 1 EURO GÜNSTIGER (DURCHMESSER 24 cm) .

ZUSÄTZLICHE TOPPINGS
Champignons, Paprika, Salami, Ei, Auberginen, Artischocken, Ananas, Käse (Edamer 40 %)
2,00 €
Hinterkochschinken, Oliven
2,50 €
Mozzarella, Schafskäse, Spinat, Rucola, Broccoli
2,50 €
Sardellen, Thunfisch, Krabben, Gorgonzola, Parmaschinken, Meeresfrüchte, Lachs
3,50 €
PIZZA TEIG-VARIATIONEN (Bitte einen Tag vorher vorbestellen!)
Teig aus Dinkel- oder Vollkorn-Mehl (Roggen/Dinkel-Mischung)
+ 2,00 €
Teig aus glutenfreiem Mehl
+ 3,00 €

Unsere Pizzen bieten wir Ihnen auch gerne in verschiedenen Teigvariationen an:

aus Dinkel-Mehl für nur 2,- € extra • aus Vollkornmehl (Roggen/Dinkel-Mischung) für nur 2,- € extra • glutenfreiem Mehl für nur 3,- € extra
(Bitte einen Tag zuvor bestellen)

CARNE DI MAIALE  |  VOM SCHWEIN

120 Cotoletta alla Milanese
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes & Salat
16,90 €
121 Jägerschnitzel (2)
Mit Pommes & Salat
18,90 €
122 Schnitzel nach Balkan-Art (2)
Mit Pommes & Salat
18,90 €
123 Grünpfeffersoßenschnitzel (2)
Mit Pommes & Salat
18,90 €
126 Schnitzel ai Quattro Formaggi (2)
Mit vier Sorten Käsesoße, Pommes & Salat
19,90 €
128 Saltimbocca alla Romana (2)
Gebratene Schweinefiletmedaillons mit Salbei & Parmaschinken
in einer Weißweinsauce, mit 2 Beilagen
23,90 €

CARNE DI MANZO |
VOM SÜDAMERIKANISCHEN RIND

(je 250g)

131 Bistecca alla Griglia
Gegrilltes Rumpsteak, mit 2 Beilagen
ab 27,90 €
132 Bistecca al Pepe Verde (2)
Rumpsteak in einer Grünpfeffersauce, mit 2 Beilagen
ab 28,90 €
133 Bistecca alle Cipolle
Rumpsteak mit Zwiebeln, mit 2 Beilagen
ab 28,90 €
138 Bistecca Napoletana
Rumpsteak mit Knoblauch, Oregano & Tomatensauce, mit 2 Beilagen
ab 28,90 €

KINDERKARTE

Pizza Margherita (1, *Edamer 40%)
Tomaten, Käse* &  Basilikum
7,00 €
Pizza Salami (1, *Edamer 40%)
Tomaten, Käse* & Salami
8,00 €
Kinder Schnitzel (2)
11,00 €
Spaghetti
7,00 €
Kinder Pommes
4,80 €

CARNE DI VITELLO | VOM KALB

140 Fegato alla Veneziana
Gebratene Kalbsleber mit Zwiebeln & Lorbeeren, geschmort in
einer Rotweinsauce, mit 2 Beilagen
ab 22,90 €

SPECIALITA DI PESCE | FISCHGERICHTE

141 Calamari Fritti
Frittierte frische Tintenfischringe, mit 2 Beilagen
ab 23,90 €
142 Calamaro alla Griglia
Gegrillter frischer Tintenfisch in Zitronenvinaigrette, mit 2 Beilagen
ab 24,90 €

ZUSATZSTOFFE

1) mit Farbstoffen
2) mit Konservierungsstoff
3) mit Antioxidationsmittel
4) mit Geschmacksverstärker
5) geschwefelt

6) geschwärzt
7) mit Phosphat
8) mit Milcheiweiss
9) koffeinhaltig
10) chininhaltig

11) mit Süßungsmittel
12) enthält eine Phenylalaninquelle
13) gewachst
14) mit Taurin
15) Edamer 40 % Fett i. Tr.